Bei professionellen Schrothkur-Gastgebern findet die Kur ausschließlich mit kurärztlicher Begleitung statt. Bei der ärztlichen Anfangsuntersuchung wird das Naturheilverfahren an die individuellen Bedürfnisse des Gastes angepasst. Anerkannte Schrothkurbetriebe verabreichen die Schroth´sche Diät wie auch die Schroth´schen Packungen entsprechend der Verbandsrichtlinien unter Berücksichtigung der kurärztliche Verordnung. Außerdem wird der rythmische Wechsel von Trink- und Trockentagen sowie der Wechsel zwischen Ruhe und Bewegung eingehalten.